Februar-Aufgaben beim Seelenwärmer-Foto-Projekt

Food-Fotos 2014: Aufgaben, Foto-Projekt

Mit dem Fotografieren von wärmenden und kühlenden Lebensmitteln geht es beim Seelenwärmer-Foto-Projekts 2014 für diejenigen los, die sich als Anfänger eingestuft haben. Die Fortgeschrittenen beschäftigen sich mit dem Fotografieren von überbackenen Speisen, um den Umgang mit Platzhaltern zu üben. Aufgabe für Anfänger: Ungekochte Lebensmittel fotografieren Die Februar-Aufgabe erklärt die Food-Fotografin Susan Brooks-Dammann anhand von Fotos einer Zitrone – ihr könnt aus […]

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Food-Fotografie: Hintergrund herstellen in warmen und kalten Farben

Foto-Projekt, Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 im Überblick

Lebensmittel und Speisen sehen auf Fotos dann besonders appetitlich aus, wenn auch das Drumherum passt. Zur Vorbereitung für das Seelenwärmer-Foto-Projekt gehört es deshalb, sich frühzeitig darauf vorzubereiten, was unter und hinter den Objekten liegt, hängt oder steht. Hier erkläre ich, wie Sie einen Hintergrund für die Food-Fotografie herstellen können. Mit Do-it-yourself-Anleitung für das Bemalen von Brettern, die anschließend wie verwittert […]

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Food-Fotografie: Wärmende Zubereitung gegen das Frieren

Foto-Projekt, Lebensmittel für Fotos

Für viele Teilnehmer des Seelenwärmer-Foto-Projekts wird es recht neu sein, dass wärmende Lebensmittel und kühlende Lebensmittel gibt. Hinzu kommen laut chinesischer Medizin noch die thermisch neutralen Lebensmittel. Diese grundlegenden Eigenschaften lassen sich durch die Zubereitungsart jedoch verändern. Im Winter ergeht es uns beim Kochen und Backen… … ganz ähnlich wie beim Sport: Wir fangen an zu schwitzen! Denn wir stemmen […]

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Food-Fotografie: 75 wärmende Lebensmittel von A bis Z

Foto-Projekt, Lebensmittel für Fotos

Für die Teilnehmer des Seelenwärmer-Foto-Projekts 2014 habe ich hier 75 Lebensmittel zusammengestellt, die laut chinesischer Medizin wärmende Eigenschaften haben. Probiert es einfach mal aus und beobachtet, wie euer Körper reagiert, wenn ihr eine Hühnersuppe, einen Lammbraten oder einen Hirsebrei esst, einen Ingwertee trinkt oder eure Gerichte scharf würzt. In der Kälte lieber Ingwertee statt Glühwein trinken Beim Anfangsbuchstaben A geht […]

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Food-Fotografie: 75 kühlende Lebensmittel von A bis Z

Foto-Projekt, Lebensmittel für Fotos

Im Sommer ernähren wir uns intuitiv anders als im Winter, damit wir bloß nicht so schnell ins Schwitzen kommen. Beim Einkaufen und Kochen orientieren wir uns oft am Lebensmittelangebot in der warmen Jahreszeit. Aber unsere Ernährungsgewohnheiten haben auch ganz stark damit zu tun, dass wir uns innerlich abkühlen wollen. Hier findet ihr eine Liste mit 75 kühlenden Lebensmitteln, wie sie schon […]

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Food-Fotografie: 30 thermisch neutrale Lebensmittel

Foto-Projekt, Lebensmittel für Fotos
Frühstücksei

Die chinesische Medizin unterscheidet wärmende Lebensmittel und kühlende Lebensmittel. Wenn eine Zutat beim Kochen keinen weiteren Einfluss auf unsere Körperwärme hat, nennt man sie „thermisch neutral“. Beim Seelenwärmer-Foto-Projekt beschäftigen sich die Food-Fotografen nur am Rande damit. Aber trotzdem ist es gut zu wissen, dass unsere Grundnahrungsmittel zu dieser Kategorie gehören – denn je nach Zubereitung und Gewürzen lassen sich diese […]

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Food-Fotografie: Wer macht bei unserem Workshop mit?

Foto-Projekt, Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 im Überblick

Ihr friert oder schwitzt viel und interessiert euch daher für wärmende bzw. kühlende Lebensmittel und Speisen? Ihr kocht und fotografiert gern? Und ihr möchtet mehr über die Food-Fotografie lernen? Dann könnt ihr an unserem Seelenwärmer-Foto-Projekt teilnehmen. Wir werden euch von Februar bis September Monatsaufgaben stellen und euch dabei mit Tutorials und Infos unterstützen. Alles begann mit den Fotos von Chili-Rezepten […]

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Food-Fotografie: Sonnenlicht (Petra 1)

Berichte der Foto-Teilnehmer, Foto-Projekt

Kräuter, Gemüse und Obst im Garten zu fotografieren, hat so seine Tücken. Denn das Sonnenlicht macht das sich ständig ändernde Spiel von Licht und Schatten zu einer großen Herausforderung. Petra Nehmeyer möchte beim Seelenwärmer-Foto-Projekt lernen, mit ihren Bildern von Lebensmitteln auch eine Stimmung zu vermitteln. 7 Fragen an Petra Nehmeyer aus Röhrmoos 1. Seit wann fotografierst du Lebensmittel und Speisen? Fertig […]

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Food-Fotos: Karin Myria braucht Bilder für ihre Blogs (1)

Berichte der Foto-Teilnehmer, Foto-Projekt

Ein eigener Blog ist eine tolle Sache: Karin Myria Pickl betreibt gleich drei davon. kmp medi!a rief sie bereits vor 10 Jahren ins Leben, mittlerweile hat sie sich auf die Themen Gesundheitstourismus und spirituelle Reisen spezialisiert. Da Sie bislang erst wenig mit ihrer Digitalkamera fotografiert hat, möchte Sie beim Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 lernen, Lebensmittel und Speisen für ihre Blogs appetitlich zu inszenieren. […]

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Food-Fotos: Sigrid möchte ihren Blick schulen (1)

Berichte der Foto-Teilnehmer, Foto-Projekt

Sigrid hat schon Erfahrungen mit der Food-Fotografie, fühlt sich aber trotzdem noch als Anfängerin. Bislang fotografiert sie bei Tageslicht in ihrer Küche. Beim Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 möchte sie lernen, wärmende und kühlende Lebensmittel und Speisen appetitlich darzustellen. Sie möchte den optimalen Bildausschnitt finden und interessiert sich für die Wirkung von Farben. Hier zeigt sie ihre Ergebnisse. 7 Fragen an Sigrid Göthel aus […]

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