Sommerhitze: Schlafen ohne zu schwitzen

Tropische Nächte sind wunderbar – am Strand, unter Palmen und mit Blick in den Sternenhimmel. Heiße Nächte im Schlafzimmer – auch das macht Spaß. Aber wehe, wenn die Temperaturen die ganze Nacht über nicht mehr sinken. Dann nervt die Hitze, wir kommen ins Schwitzen und wälzen uns stundenlang in den Laken. Irgendwann nicken wir für ein paar Stunden ein – und […]

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Heiß auf Eis: 10 Desserts mit kühlenden Zutaten

Wassereis, Eiscreme und Softeis – wer freut sich im Sommer nicht auf eine gekühlte Nachspeise oder ein Eis auf die Faust? Kühlend wirken aber auch einige Lebensmittel wie Ananas und Mangos, vor allem Zitronen und Limonen ziehen uns das Wasser im Munde zusammen. Kein Wunder also, dass sich die Menschen in heißen Klimazonen seit jeher Rezepte für leckere Desserts einfallen […]

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Interview: “Wasser ist mehr als nur Wasser”

Martin Riese hat Hunderte von Wässern probiert – erst aus reiner Neugier, dann aus beruflichem Interesse. Seit 2005 berät er seine Gäste bei der Auswahl des passenden Wassers zum Essen und zum Wein. Der Wassersommelier hat bereits in mehreren Restaurants und Bars gearbeitet und ein Buch übers Wasser geschrieben. Mittlerweile ist er in Los Angeles gelandet: Für die Ray’s and […]

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“Beim Probieren das Lieblingswasser entdecken”

Tee, Kaffee, Wein und Schokolade – wer die Unterschiede zwischen den verschiedenen Lebensmitteln herausschmecken möchte, muss Zunge und Gaumen gut schulen. Martin Riese arbeitet seit einigen Jahren als Wassersommelier, sein Wissen hat er sich durch viel Trinken und viel Lesen selbst angeeignet. Mittlerweile arbeitet er in den USA, unter anderem hat er für die Ray’s and Stark Bar des LACMA […]

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Hyperhidrose? Tipps von Schwitzern für Schwitzer

Wer viel schwitzt, versucht das meist vor seinen Freunden und Kollegen zu verbergen. Vor allem in der Ausbildung, im Studium und im Job ist es vielen unangenehm, wenn sich große Flecken unter den Achseln zeigen, die Handflächen klatschnass sind oder die Schweißfüße müffeln. Die gute Nachtricht: Hyperhidrose lässt sich behandeln. Zum Arzt gehen aber viele Betroffene erst dann, wenn sie […]

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Trinken gegen den Durst: lauwarm oder eiskalt?

Was gibt es im Sommer Schöneres, als den Feierabend mit einem kühlen Drink einzuläuten oder am Wochenende mit Freunden auf dem Balkon oder im Garten zu sitzen und ein paar leckere Cocktails zu genießen? Solch ein Gute-Laune-Feeling vermittelt auch der Barmeister Matthias Eisenhardt seinen Gästen jeden Tag. Die Kunst des Mixens vermittelt der Leiter der BarAkademie Berlin auch in Kursen für […]

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Hyperhidrose: Warum manche Menschen übermäßig viel schwitzen

Im Sommer rinnt der Schweiß schneller als im Winter. Aber wie kommt es, dass manche Menschen auch bei kühlen Temperaturen klatschnass geschwitzt sind? Ursache kann eine Krankheit sein: die Hyperhidrose. Privatdozent Dr. Christoph Schick vom Deutschen Hyperhidrosezentrum in München erklärt, welche Gründe das übermäßige Schwitzen haben kann. 7 Fragen an den Chirurgen Dr. Christoph Schick aus München 1. Wie eklig […]

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Schwitzen: JA! Nach Schweißgeruch müffeln: NEIN!

Verschwitzte Kleidung muss nicht riechen – wussten Sie das? Der Diplom-Biologe Dr. Timo Hammer von den Hohenstein Instituten testet, wie atmungsaktiv Textilien sind und wie stark sie den Schweißgeruch binden. Das Qualitätszertifikat “Geruchsreduktion” erhalten Materialien nur, wenn sie obendrein noch einen Trageversuch erfolgreich bestehen. Ein angenehmes Interview über ein Thema, das vielen Menschen ungenehm ist. Hier geht’s zum 1. Teil: […]

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Warum schwitzen wir? Und warum ist das sinnvoll?

Im Sommer plagen sich viele Menschen mit dem Schwitzen, denn Schweißflecken unter den Achseln, schwitzige Hände und Stinkefüße sind uns peinlich. Vor allem wenn wir jemanden neu kennenlernen, ist es uns besonders unangenehm, wenn das Wasser aus allen Poren rinnt. Doch es hilft alles nichts: Das Schwitzen ist die Klimaanlage unseres Körpers – und das ist auch sinnvoll so. Hier […]

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Warum Schweißgeruch auch angenehm riechen kann

Sauer oder stechend-beißend kann Schweiß riechen, manchmal aber auch recht angenehm. Vor allem Frauen haben eine gute Nase für Gerüche und können am Körperduft des Mannes erkennen, ob die „Chemie stimmt“. Ob Frauen einen Mann „gut riechen“ können, hängt nämlich nicht mit dessen Hygiene, sondern mit dessen Genen zusammen. Schweiß – Ja. Schwitzflecken – Nein? Schwitzen ist gesund und sogar […]

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