Foodfotografie: Schummeln mit Dummy-Eis?

Mais-Eis? Wasabi-Eis? Austern-Eis? Nicht jede neue Eiskreation schmeckt, und auch nicht jedes Vanille-Eis ist tatsächlich echt – selbst wenn einem beim Anblick schon das Wasser im Munde zusammenläuft. Alles nur Schwindel? Am Eisstand unseres Vertrauens hoffentlich nicht, aber in der Foodfotografie manchmal schon: Der Foodfotograf Günter Beer arbeitet ausschließlich mit echtem Eis (siehe Fotos oben), während der Foodstylist Johannes Schalk […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Eiswürfel in Getränken von Sigrid (3)

Mit der Bildbearbeitung habe ich mich bislang wenig beschäftigt – das seht ihr auch an meinen Bildern von Februar bis April und von Mai bis Juli. Beim Seelenwärmer-Foto-Projekt beschäftigen sich die Einsteiger, zu denen ich mich auch zähle, vor allem mit der Bildkomposition der wärmenden und kühlenden Lebensmittel und Speisen. Umso spannender finde ich es, was sich Karin zu einigen […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Joghurt mit Erdbeeren – Oskar experimentiert (3)

Am Viktualienmarkt in München war es gar nicht so einfach, Fotos zu machen. Ich wurde gleich angeschnauzt: Fotografieren verboten! Ich habe dann aber doch ein paar Tricks herausgefunden, um meine Juni-Aufgabe erfolgreich anzugehen. Hier geht’s zu meinen Fotos, die ich im Februar/März,  im April/Mai und im August / September für das Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 gemacht habe. JUNI 2014

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Getränke mit Eiswürfeln – Jörg Peter (3)

Im Juli habe ich mich an die Aufgabe der Fortgeschrittenen herangewagt. Hier findet ihr meine bisherigen Fotos, die schon beim Seelenwärmer-Foto-Projekt entstanden sind: Februar und März: Zitronen, Orangen und rote Zwiebeln April bis Juni 2014: Karotten-Ingwer-Suppe und Sommerfrüchte auf dem Markt JULI 2014 Das letzte Wochenende konnte ich endlich wieder nutzen, um die Juli-Fotos in den Kasten zu bringen. Nach […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Kühlendes Obst und Gemüse (Juli/August 1)

Diesen Monat beschäftigen sich die Einsteiger beim Seelenwärmer-Foto-Projekt mit kühlenden Speisen. Hier erfahrt ihr, welche coolen Rezepte sich für die Juli-Aufgabe eignen. Im August könnt ihr eine Sommerpause einlegen – oder ihr nehmt euch eine „alte“ Aufgabe noch mal vor, um euch zu verbessern. Viele kühlende Lebensmittel haben einen hohen Wassergehalt Da die meisten Menschen im Sommer mehr als im […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Kühlende Getränke (Juli / August 2)

Sommer. Hitze. Durst. Wenn es so richtig schön sonnig-warm ist, fangen wir schneller als sonst an zu schwitzen – und freuen uns umso mehr über ein erfrischendes Getränk. Mineralwasser, Eistee und Säfte in Gläsern zu fotografieren hat jedoch wegen der vielen störenden Reflektionen so seine Tücken. Die Fortgeschrittenen des Seelenwärmer-Foto-Projekts probieren im Juli erstmals aus, Getränke appetitlich in Szene zu […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Obst und Joghurt von Sigrid (2)

Hier geht’s weiter mit meinen Fotos ab Mai 2014. Auf der ersten Seite seht ihr, welche Lebensmittel und Speisen ich bis April für das Seelenwärmer-Foto-Projekt fotografiert habe. Mai 2014 Zum Thema „Dessert“ habe ich mich in Ermangelung einer zündenden Idee am Beispielbild von Susan orientiert. So richtig zufrieden bin ich nur mit einem Bild aus der ganzen Serie. Leider hatte […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Wochenmarkt (Juni-Aufgabe 1)

Auf dem Wochenmarkt einzukaufen ist immer wieder ein Erlebnis: Da das Seelenwärmer-Foto-Projekt nun in die Sommerphase übergeht, schlagen wir für die Juni-Aufgabe vor, dass ihr euch zum Fotografieren dort mal etwas genauer umschaut. Das Tutorial dazu hat euch Susan Brooks-Dammann mit ihrem Newsletter schon geschickt. Hier möchte ich euch zeigen, welche Warmup-Bilder bei meiner Exkursion entstanden sind. Durch die Warmup-cooldown-Brille […]

» Weiterlesen

Food-Fotografie: Bowle, Ananas und Limone (Juni-Aufgabe 2)

Leider gab es an dem Eisstand mit dem freundlich grüßenden Teufel kein Eis mehr – jedenfalls nicht an jenem Freitagabend, als ich in München über die Leopoldstraße schlenderte, die sich für ein Straßenfest im Juni mal ganz anders als sonst herausgeputzt hatte. Das handgemalte Schild fand ich jedoch so schön, dass ich es als Cooldown-Aufgabe des Seelenwärmer-Foto-Projekts fotografiert habe. Hier […]

» Weiterlesen

Käsekuchen und Cheese Cake – Rezepte

Sommer. Sonne. Hitze. Und dann noch die Küche aufheizen, weil der Herd auf Touren kommen muss? Von wegen! Denn wie es sich für einen coolen Cheese Cake gehört, braucht ihr den Ofen dafür erst gar nicht anzustellen. Der „echte“ Käsekuchen muss tatsächlich gebacken werden, aber dazu solltet ihr euch unbedingt durchringen, weil er sehr lecker schmeckt. Bei uns gibt es […]

» Weiterlesen
1 2 3 4 8