Dip mit Erdnüssen, Chilis und Ingwer – Rezept

Wer gern scharf isst und die asiatische Küche liebt, wird diesen Chili-Dip mögen: Die Sauce schmeckt zugleich salzig, leicht süß und pikant – und sie enthält viele wärmende Zutaten gegen das Frieren. Der Chili-Fan Harald Zoschke gründete 2001 das Portal www.pepperworld.com, das Rezept veröffentlichte er in seinem Kochbuch „Chili-Barbecue„. Der scharfe Erdnuss-Dip ist ein Gaumenschmaus für alle, die gern grillen. […]

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Scharfe Gewürze: So wärmen Sie sich von innen auf!

Nie wieder frieren: Mit scharfen Gewürzen können Sie sich im Winter gut von innen einheizen. Rezepte für wärmende Winter-Gerichte finden Sie in meinem Kochbuch „Seelenwärmer„. Es basiert auf den Erkenntnissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), die wärmende Lebensmittel und kühlende Zutaten beschreibt. Wichtig zu wissen: Zu viel Schärfe reizt die Schleimhäute und kann zu Durchfall führen. Bestellen Sie deshalb im […]

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Klima-Michel friert und „fühlt“ Kältestress

Es soll ja Menschen geben, die wissen, wie warm es ist, und trotzdem sagen, dass „es“ ziemlich kalt sei. Eigentlich meinen sie: „Mir ist kalt.“ Aber das können andere überhaupt nicht verstehen. „Mir ist warm“, geben die dann zurück und schütteln ungläubig den Kopf. Was Sie schon immer mal über den Klima-Michel wissen wollten, der für den Deutschen Wetterdienst die […]

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11 Rezepte mit scharfen Gewürzen aus aller Welt

Sie reisen viel? Sie kochen gern? Und Sie frieren schnell? Das trifft sich gut, denn die Köche aus aller Welt haben viele würzige Gerichte „erfunden“, die Sie in Wallungen bringen können. Lassen Sie sich von diesen 11 Kurzrezepten inspirieren, in der kalten Jahreszeit mit Gewürzen zu experimentieren, die Ihnen gehörig einheizen. Scharf gewürzte Speisen treiben den Schweiß auf die Stirn […]

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Funktionswäsche aus Wolle

Auf der ISPO in München werde ich mich vor allem bei den Herstellern und Kleidungsfirmen informieren, die Wolle zu Funktionstextilien, Shirts und Socken verarbeiten. Wolle ist mir vor allem deshalb sympathisch, weil sie wärmt, nachhaltig produziert wird, beim Schwitzen geruchsneutralisierend wirkt und nicht – wie früher zu Großmutters Zeiten – kratzt. Nie wieder frieren mit Bekleidung aus Wolle Bei den […]

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Frieren: Sexy trotz Zwiebellook – 10 Tipps

Vor allem junge Frauen befürchten, dass sie im Winter nicht erotisch wirken, wenn sie sich ständig in mehrere Stofflagen hüllen. Zum Glück gibt es 10 Warm-up-Methoden, die Sie trotz Minusgraden sexy aussehen lassen. Warm drunter, schick drüber Tragen Sie Unterhemden aus Merinowolle. Erkundigen Sie sich im Fachgeschäft nach schlichten Modellen ohne Oma-Charme. Es gibt sie als Trägerhemd, mit kurzen und […]

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Heiß trinken gegen das Frieren – 8 Rezepte

Was ist in der kalten Jahreszeit schöner, als auf der Couch zu sitzen, sich in eine warme Decke einzukuscheln, ein Buch zu lesen – und einen heißen Tee zu trinken? Das alles am liebsten vor dem prasselnden Kaminfeuer, eine Wärmflasche auf dem Bauch oder an den kalten Füßen tut es aber auch. Besonders gut heizen warme Getränke von innen ein, […]

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Frieren: 10 Rezepte zum Wärmen

Unsere Omas wussten noch, was uns in der kalten Jahreszeit gut tut: Sie standen stundenlang am Herd, heizten den Backofen ein und kochten, brutzelten und buken. In der Küche war es immer schön warm – kein Wunder, dass sich die ganze Familie dort versammelte. Sie frieren viel? Dann schaffen Sie die schnelle Küche schnell wieder ab. Schaffen Sie die schnelle […]

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Frieren: 13 Tipps für warme Kleidung

Als die Menschen in Ostafrika vor Jahrmillionen ihr Fell verloren, konnten sie ja nicht ahnen, dass das ein großer Fehler war. Denn leider sind die modernen menschlichen Wesen nun weitgehend haarlos dem aktuellen Eiszeitalter ausgesetzt. 13 Tipps für wärmende Kleidung. Warm anziehen Sie sitzen häufiger vor dem Bildschirm als am Lagerfeuer? Dann hilft nur eins: Ziehen Sie sich das Fell […]

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Funktionswäsche gegen das Frieren und Schwitzen

Kälte, Schnee und Eis – wer gern draußen aktiv ist, will weder frieren noch allzu stark schwitzen. Denn beides ist unangenehm und schränkt die Aufmerksamkeit ein, weil Sie den misslichen Zustand Ihres Körpers so schnell wie möglich ändern wollen. Silke Off von den Hohenstein Instituten gibt Tipps, wie Sie die Qualität von Funktionsshirts prüfen können. Unfallgefahr durch die falsche Kleidung […]

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