Scharfe Saucen mit Chili: 3 Rezepte
Diese scharfen Saucen haben es in sich, denn sie werden mit Gewürzen wie Chilis, Meerrettich und Knoblauch gewürzt. Die Teilnehmer des Seelenwärmer-Foto-Projekts 2014 beschäftigen sich im März unter anderem mit diesen Rezepten. Harissa: Chili-Paste aus Nordafrika Passt zu gegrilltem Fleisch und würzt Suppen und Eintöpfe. Eignet sich auch als Marinade für Hühnchen und Lamm. Zutaten 12 getrocknete rote Chilischoten 1 […]
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