Schwitzen-Fragebogen: 13 Frauen antworten anonym

Schwitzen ist peinlich. Im Job erst recht. Schweißflecken in Oberhemden oder Blusen? Geht gar nicht. Stinkefüße? Oje, da rümpfen viele die Nase. Wir alle schwitzen mehr oder weniger stark, aber offen darüber reden mag kaum jemand. Daher habe ich mir einen Schwitzen-Fragebogen überlegt und stelle hier die anonymen Antworten von 13 Frauen vor. Ich bin mir bewusst, dass man die […]

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Food-Fotografie: Getränke mit Eiswürfeln – Jörg Peter (3)

Im Juli habe ich mich an die Aufgabe der Fortgeschrittenen herangewagt. Hier findet ihr meine bisherigen Fotos, die schon beim Seelenwärmer-Foto-Projekt entstanden sind: Februar und März: Zitronen, Orangen und rote Zwiebeln April bis Juni 2014: Karotten-Ingwer-Suppe und Sommerfrüchte auf dem Markt JULI 2014 Das letzte Wochenende konnte ich endlich wieder nutzen, um die Juli-Fotos in den Kasten zu bringen. Nach […]

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Food-Fotografie: Kühlendes Obst und Gemüse (Juli/August 1)

Diesen Monat beschäftigen sich die Einsteiger beim Seelenwärmer-Foto-Projekt mit kühlenden Speisen. Hier erfahrt ihr, welche coolen Rezepte sich für die Juli-Aufgabe eignen. Im August könnt ihr eine Sommerpause einlegen – oder ihr nehmt euch eine „alte“ Aufgabe noch mal vor, um euch zu verbessern. Viele kühlende Lebensmittel haben einen hohen Wassergehalt Da die meisten Menschen im Sommer mehr als im […]

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Food-Fotografie: Kühlende Getränke (Juli / August 2)

Sommer. Hitze. Durst. Wenn es so richtig schön sonnig-warm ist, fangen wir schneller als sonst an zu schwitzen – und freuen uns umso mehr über ein erfrischendes Getränk. Mineralwasser, Eistee und Säfte in Gläsern zu fotografieren hat jedoch wegen der vielen störenden Reflektionen so seine Tücken. Die Fortgeschrittenen des Seelenwärmer-Foto-Projekts probieren im Juli erstmals aus, Getränke appetitlich in Szene zu […]

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Food-Fotografie: Obst und Joghurt von Sigrid (2)

Hier geht’s weiter mit meinen Fotos ab Mai 2014. Auf der ersten Seite seht ihr, welche Lebensmittel und Speisen ich bis April für das Seelenwärmer-Foto-Projekt fotografiert habe. Mai 2014 Zum Thema „Dessert“ habe ich mich in Ermangelung einer zündenden Idee am Beispielbild von Susan orientiert. So richtig zufrieden bin ich nur mit einem Bild aus der ganzen Serie. Leider hatte […]

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Käsekuchen und Cheese Cake – Rezepte

Sommer. Sonne. Hitze. Und dann noch die Küche aufheizen, weil der Herd auf Touren kommen muss? Von wegen! Denn wie es sich für einen coolen Cheese Cake gehört, braucht ihr den Ofen dafür erst gar nicht anzustellen. Der „echte“ Käsekuchen muss tatsächlich gebacken werden, aber dazu solltet ihr euch unbedingt durchringen, weil er sehr lecker schmeckt. Bei uns gibt es […]

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Klima-Michel: Wo es warm ist, da lass dich ruhig nieder!

Nach München bin ich wegen des guten Wetters gezogen. Ehrlich gesagt war das nicht der einzige Grund, aber ich freue mich trotzdem über jeden Sonnentag hier. Ich würde mir auch ganz genau überlegen, den Bekommt-man-nur-einmal-im-Leben-Job tatsächlich anzunehmen, wenn das einen Umzug nach Oimjakon in Nordost-Sibirien bedeuten würde – denn dort kann das Thermometer schon mal minus 72 Grad Celsius anzeigen. […]

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Food-Fotografie: Suppen und Pfannkuchen (Oskar 2)

Hier geht’s zu den Fotos, die ich im Februar/März, im Juni/Juli und im August/September für das Seelenwärmer-Foto-Projekt 2014 erstellt habe. APRIL 2014 Eine Witwensuppe aus Malta hat mich inspiriert für die April-Aufgabe. Die Suppe hat uns nicht nur geschmeckt, sie war auch eine willkommene und wärmende Malzeit, als wir wieder in dem noch etwas kühlen Klima hier in England ankamen. […]

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Food-Fotografie: Teilnehmer des Workshops stellen sich vor

Kochen ist das Eine. Das Essen zu fotografieren aber noch mal etwas ganz Anderes. 8 Monate lang beschäftigen sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Seelenwärmer-Foto-Projekts mit dem Fotografieren von Lebensmitteln und Speisen. Auf die Idee kam ich, weil ich mich für mein Nie-wieder-frieren-Kochbuch „Seelenwärmer“ intensiv mit wärmenden Gewürzen und Gerichten beschäftigt habe und jetzt gern mehr über die Food-Fotografie lernen möchte. […]

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Energie sparen beim Heizen: So geht’s!

Die Themen „Frieren“ und „Schwitzen“ hängen eng mit der effizienten Nutzung von Heizungen und Klimaanlagen zusammen. Da die Energiepolitik und der Wärmemarkt für mich als Gesundheitsjournalistin aber nicht gerade zu meinen Spezialgebieten gehört, habe ich den Energieblogger Andreas Kühl gebeten, einige Fragen zu beantworten. Im März 2013 präsentierten sich auf der weltgrößten Messe zur Heizungs- und Klimatechnik in Frankfurt mehr […]

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