„Beim Probieren das Lieblingswasser entdecken“

Tee, Kaffee, Wein und Schokolade – wer die Unterschiede zwischen den verschiedenen Lebensmitteln herausschmecken möchte, muss Zunge und Gaumen gut schulen. Martin Riese arbeitet seit einigen Jahren als Wassersommelier, sein Wissen hat er sich durch viel Trinken und viel Lesen selbst angeeignet. Mittlerweile arbeitet er in den USA, unter anderem hat er für die Ray’s and Stark Bar des LACMA […]

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Schwitzen: Kühlendes Essen und coole Erfindungen

Wenn ich mit Schwitzern übers Schwitzen rede, staune ich immer, dass sich die wenigsten Gedanken zum Cooldown von innen Gedanken machen – denn einen Versuch ist es allemal wert, kühlende Lebensmittel zu bevorzugen und wärmende Lebensmittel zu meiden. Die 13 Frauen, die meinen Schwitzen-Fragebogen beantwortet haben, erklären hier auch, wie sie das Schwitzen versuchen zu vermeiden und welche coolen Erfindungen sie […]

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Schwitzen-Fragebogen: Achselschweiß und Stinkefüße

Schwitzflecken unter den Achseln mag wohl niemand, vor allem nicht in Blusen, Kleidern und T-Shirts. Doch was tun, wenn der Schweiß rinnt? Das habe ich 13 Frauen gefragt, die meinen Schwitzen-Fragebogen anonym beantwortet haben. Außerdem geht es um Tipps gegen schwitzige Hände und Stinkefüße. Auch spannend zu wissen: Welche Kleidung eignet sich besonders gut, wenn man zum Schwitzen neigt? Passend […]

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Nie wieder schwitzen: 6 Erfindungen zum Cool-down

Ventilatoren, Eismaschinen und Klimaanlagen – ohne solche Erfindungen wären die wirtschaftlichen Fortschritte von Staaten mit besonders heißem Klima kaum möglich gewesen. Denn je heißer es wird, desto schlechter können wir uns konzentrieren. Kein Wunder also, dass sich die Menschen schon seit Jahrhunderten etwas einfallen lassen haben, um sich auch bei extremer Hitze wohlzufühlen. Hier die 6 besten Erfindungen, damit wir […]

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Kühlende Lebensmittel gegen das Schwitzen

Im Sommer greifen wir meist intuitiv zu kühlenden Lebensmitteln, um nicht so stark zu schwitzen: Zum Frühstück mögen wir Südfrüchte, Joghurt und Quark. Als Vorspeise entscheiden wir uns gern für Tomaten mit Mozarella, Gurkensalat oder eine Gazpacho. Auch ein Glas Mineralwasser, Buttermilch, Bier oder Weißwein kühlt die hitzigen Gemüter. Tipps zum Cool-down von innen. Tomaten und Gurken kühlen den Körper […]

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